許多人認為,吃飯時喝水會沖淡胃液。實際上,我們每天會不知不覺地攝入大量水分,喝水對胃液的濃度或成分不會有顯著影響,也不會影響消化功能。至于飯前喝水還是飯后喝水,也沒有差別。若在飯前喝水或喝湯,可能會增加飽腹感,有助于減少食量,從而更好地控制體重。值得注意的是暑天一次性飲水過多,會沖淡胃液,引起短暫的食欲不振。(via 西部決策)